秋の味覚を楽しむ会

Oct 26th, 2019

Blue Villageの秋の活動を報告&ビレッジでたくさん収穫された秋の恵みを楽しむごはん会を開催。

栗は渋皮煮、ミョウガは醤油漬けと甘酢漬け。葡萄は100%のジュースに！
その他食材も、洞爺のものを中心に揃え、シャケを丸ごと一匹手に入れてさばき、自分たちで漬けたいくらはちらし寿司になりました。